青梗菜と新玉葱のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺は皿に取り出しレンジで2分程温めておきます。※ほぐれやすくべたつき防止になります。

2. 2

   玉葱はくし切りに、青梗菜と豚薄切り肉は一口大に切ります。

3. 3

   フライパンに油を敷いて玉葱と豚肉、青梗菜の硬いところを入れて中火で2分程炒め火を通します。その後に青梗菜の柔らかきところを加え軽く炒め合わせます。

4. 4

   焼きそば麺と★を加え炒めなじんだら塩コショウで味を調えます。

5. 5

   4を皿に盛り付け鰹節を飾ると完成です。