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ホットケーキミックスで!カフェ風パンケーキ レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
朝ごはん、子供のおやつ、来客のスイーツ、なんでも使えます

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
ヨーグルト
120g
2個
りんごかパイナップルジュース
50cc
バター
20g
蜂蜜
30g
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作り方

  1. 1
    全ての材料を混ぜる。
  2. 2
    フライパンかホットプレートで焼く。少しゆるめの生地になるので、少量で普通のサイズに焼きあがります。
  3. 3
    バターと蜂蜜は電子レンジで温めて溶かしたら2のパンケーキ一枚ずつに塗っていくとどの層にも美味しさが染み込んでいきます。

おいしくなるコツ

卵多めで牛乳ではなくヨーグルトを使います。ジュースを入れるのはホットケーキミックスの独特の香料香りを天然のフルーツの香りで相殺して、手作り感あるとても美味しい味にするためです。無ければ牛乳でもいいです、このジュースで濃度加減をして下さい。

きっかけ

自宅で本当に美味しいパンケーキを作りたくて。

公開日:2018/06/04

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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