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ミキサー不要で簡単★ヘルシー!いちごのフルーチェ レシピ・作り方

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健康オタク
簡単に作れます!いちごがお安く入手できたら、是非(^^)

材料(4人分)

いちご
ヘタを取って200g
レモン汁orライムジュース
10g
砂糖
50g
ヨーグルト
80g
牛乳
40g
豆乳
30g
ゼラチン
3g
40g
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかす。(必ず水が先)
  2. 2
    ボウルに洗ってヘタを取ったいちごを入れる。
  3. 3
    フォークで、できるだけ細かく潰す。
  4. 4
    レモン汁、砂糖、ヨーグルト、牛乳、豆乳の順に入れてよく混ぜ、ふやかしたゼラチンをチン(600W40秒)してから投入し、よく混ぜる。
  5. 5
    容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて、完成!
    いちごをカットして飾ると綺麗です(^^)

おいしくなるコツ

フォークで、よーく潰すのがポイントです。いちごの甘みによって、砂糖は加減してください。

きっかけ

いちごを買ったけど、そのまま食べるのにちょっと飽きたので、今回はフルーチェにしてみました(^^)トロトロで美味しいです!

公開日:2018/04/19

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カテゴリ
フルーツゼリー

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