半分糖質制限★エリスリトール使用で豆乳ココアゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れる。数分置いて、ふやかす。
   (水を先に入れてください！ゼラチンが先だと、固まります)

2. 2

   鍋に、豆乳、ココアパウダー、エリスリトール、砂糖をすべて入れて、中火でよーくかき混ぜる。ダマがなくなったら、火を止めて、ふやかしたゼラチンわ加え！よく混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。完成！
   ココアパウダーが沈殿して自然に二層になるので、ガラスの透明なカップで作ると、横から見て綺麗だと思います(^^)