材料(2人分)
- 南瓜
- 200g
- りんご
- 1/2個
- オリーブ油
- 大2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 南瓜は食べやすい大きさに切り、スチームケースに入れて3.5分程500wのレンジで加熱し柔らかくします。※時間があれば冷蔵庫で冷やしておいてください。
-
- 2
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- りんごは皮を剥いて芯を取り除きいちょう切りにします。
-
- 3
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- ボールに1と2、オリーブ油を入れて和え、塩コショウで味を調えると完成です。
おいしくなるコツ
オリーブ油を少し多めに使用することです。
きっかけ
箸休めに考えました。
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