玉葱のソース焼きそば、目だま焼き添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺は皿に取り出しレンジで2分程加熱しておきます。玉葱はくし切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷いて卵を割り入れ、中火で2分程熱し、片面焼きにします。軽く塩コショウして皿に取り出しておきます。

3. 3

   2のフライパンに玉葱を入れて玉葱に火が通るまで中火でじっくり2～3分炒めます。

4. 4

   3に焼きそば麺と和風だしの素、ウスターソースを加え入れなじませながら炒め合わせます。1分程炒め塩コショウで味を調えます。

5. 5

   4を皿に盛り付け★を飾ります。その上に2を乗せると完成です。