材料(2枚人分)
- ★薄力粉
- 100g
- ★強力粉
- 100g
- ★ベーキングパウダー
- 小2
- ★砂糖
- 大2
- ★卵
- 1個
- ★牛乳
- 200cc
- 油(紅花油使用)
- 大1/2
- イチゴジャム
- 大1
- バター、はちみつ
- お好みで
作り方
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- 1
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- ★をボールで混ぜ合わせパンケーキ生地を作ります。(牛乳を半分ほど注ぎ混ぜ、その後、2回ぐらいに分けて牛乳でのばしてゆく感じですが、時間をかけないで手早くするのがコツです。)
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- 2
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- フライパンに油を敷き、先の細いスプーンで生地を鍋肌に落とし、お買いものパンダの顔のパーツ(目、鼻、口、耳)を描きます。中火で1分程焼いて弱火に切りかえ加熱します。
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- 3
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- 残りの生地を流し込みます。しばらくするとブツブツと泡が出てきますので裏返します。終始弱火で焼きます。
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- 4
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- 火が通ったら皿に取り出します。
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- 5
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- イチゴジャムで口、頬を赤く塗ります。
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- 6
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- 頂く時、お好みでバターやはちみつをつけて頂きます。
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