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人参と水菜のごまマヨ和え レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
ごまドレッシングを使わずに簡単にサラダが作れます。と言ってもごまとマヨネーズとめんつゆのみ。本当に美味しいですよ。

材料(2人分)

水菜の5㎝幅カット
2株分
新玉ねぎのスライス
1/4個分
人参の細切り
30g
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
大さじ1/2
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は洗ってサラダスピナーでしっかり水気を切ります。そのあと耐熱容器に入れて電子レンジ500ワットで40〜60秒、しんなりして軽く水が出る程度で大丈夫です。
  2. 2
    すりゴマ、マヨネーズ、めんつゆを合わせて野菜と和えます。野菜の水分は入れないでくださいね。写真のようなすり鉢で、いりゴマをすれば格段に味のグレードは上がります。
  3. 3
    美味しさにびっくりすると思います。ごまドレッシングを買わなくても簡単に仕上がります。
  4. 4
    マヨネーズは手作り出来ますよー。レシピID1820016551です。

おいしくなるコツ

シンプルですが、ごまドレッシングではなくて手作りすることで、グッと美味しくなります

きっかけ

ごまドレッシングを買わず、簡単なごまドレッシング風を楽しみたくて作りました。

公開日:2016/06/07

関連情報

カテゴリ
和風のサラダ
料理名
ごま和えサラダ

このレシピを作ったユーザ

ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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