しらたきとギョニソ入りコールスロー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- しらたきは1分程茹でて湯切りをしっかりします。
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- 2
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- 1を2cm程の長さに切ります。魚肉ソーセージは2、3mmの輪切りにします。
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- 3
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- キャベツは太目の千切りか短冊切りにし塩で揉んでしんなりさせます。
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- 4
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- ボールに2と3と★を入れて和え塩コショウで味を調えると出来上がりです。
おいしくなるコツ
ごま油が味の決め手です。
きっかけ
ヘルシーにしらたきを使用したサラダを考えました。
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