新玉葱入りイカ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカゲソは食べやすい長さに切ります。新玉葱はくしぎり、キャベツは一口大に切ります。

2. 2

   麺はお皿に取出しレンジでチンします。1分強、湯気が出る状態です。

3. 3

   フライパンに油を敷いて1を炒め合わせます。普通の玉葱なら先に炒めはじめますが、新玉葱は半生な感じが美味しいので他の具材（麺は後ですが）と一緒に炒めます。

4. 4

   イカがプリッとし、野菜がしんなりしたら2の麺と★を加え入れ、混ぜながら炒めます。馴染んだら塩コショウで味を調えます。

5. 5

   皿に盛り付けマヨネーズや青のり、紅ショウガ（薬味）を添えると出来上がりです。