キャベツと青のりの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにします。

2. 2

   小鉢に卵を割り入れ1と★を加えよくかき混ぜます。

3. 3

   卵焼き器に薄く油を敷いて2の卵液を1/2量流し入れます。火加減は弱～中火です。

4. 4

   半熟程度に固まったら端から巻き上げ、それを芯にして、さらに卵液を追加し巻きます。巻き終わりはぴったり圧着します。

5. 5

   少し冷まし四等分に切ると出来上がりです。