簡単～アップルゼリー （アガー使用） レシピ・作り方
材料（450cc人分）
- リンゴジュース（缶）
- ４００ｃｃくらい
- アガー
- 大さじ１強
- 砂糖（お好みで加減）
- 大さじ１くらい
- レモン汁
- 小さじ１～２
作り方
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- 1
- 砂糖とアガーを鍋に入れて泡だて器で混ぜる
-
- 2
- そこにジュースを加え、点火
フツフツするまで泡だて器で混ぜ続ける
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- 3
- 沸騰してから１分くらい
経ったら火を止めて
レモン汁を入れる
-
- 4
- 入れ物に移し
荒熱を取り（水を張った入れ物に浮かべる）
冷蔵庫で冷やして完成
-
- 5
- ＊仕上がりは
割としっかりめ、、です
おいしくなるコツ
砂糖やレモン汁の量は、ジュースの味もいろいろなので、味を見つつ加減してください。
温かい時点で「少し酸っぱいな、甘いな、」くらいで丁度良いです。
きっかけ
ゼリーが好きなので
関連情報
- カテゴリ
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ゼリー
- 料理名
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「簡単～アップルゼリー （アガー使用）」
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暑い時期に、とっても重宝します～