コーンスターチで簡単・少量ブラン・マンジェ レシピ・作り方

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ドイツ友
とにかく簡単！何もかけなくても美味しいですが、甘酸っぱい系のフルーツが良く合います。
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

牛乳
200cc
コーンスターチ
15g
砂糖
10g
（お好みで）フルーツソース/ジャム
適量

作り方

  1. 1
    鍋に牛乳、コーンスターチ、砂糖を入れ、中火にかける
    ※かきまぜながら
  2. 2
    とろみがついてきたら火からおろし、濡らした容器に入れる
  3. 3
    荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みでフルーツソースやジャムなどをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コーンスターチで何か手軽にデザートが出来ないかと思い、牛乳と火にかけてみました。

公開日：2012/11/13
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関連情報

カテゴリ
世界のお菓子
関連キーワード
ブラン・マンジェ ブラマンジェ コーンスターチ デザート
料理名
牛乳、コーンスターチ、砂糖で簡単ブラン・マンジェ

このレシピを作ったユーザ

ドイツ友 ドイツ在住です。 毎日食材で実験（？）を楽しんでいます！ 日本発売よりも一足早くフィリップスのノンフライヤーを購入したので どんなお料理に活用できるか現在試作中┏( ﾟOﾟ)┛

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/15 14:33
ジャムと良く合って美味しかったです( ›◡ु‹ )
ゆでたまごつるん
レポありがとうございます！また別のジャムで作ってみてくださいね～

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