梨ポテトサラダ レシピ・作り方

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しゃくしゃくした梨をサラダにしたらどうだろう?と思って作ってみました
みんながつくった数 1

材料(3人分)

1/4個(大の場合)
ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大2
レモン汁
大1/2
スイートチリソース
大1/2
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにし、塩水で揉んでから水分をよく切る。
    梨は約3mm厚に切る
  2. 2
    ジャガイモは600Wのレンジで約2分半チンし、半分ぐらい形が残るぐらいにマッシュして荒熱をとっておく
  3. 3
    2と1を合わせ、塩胡椒をして、マヨネーズ・レモン汁・スイートチリソースで和えたらできあがり

きっかけ

大きな梨をもらったので、梨でサラダを作ってみました

公開日:2012/10/23

関連情報

カテゴリ
料理名
梨ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2014/10/01 18:57
水分を切り忘れて、水っぽくなってしまいましが味は抜群でした!
1214110
1214110さん、レポートありがとうございます。 水っぽくなっちゃったとは残念(><) でも味は抜群だったとは嬉しいお言葉です。 また作ってみてくださいね~

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