作り方
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- 1
- ピザソースをフライパンに入れ弱火で少し煮詰めます。
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- 2
- ソースがグツグツしてきたら、とき卵を加えかき混ぜます。
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- 3
- 水分が飛んで固めのペースト状になったらお皿に移します。
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- 4
- 開いたフライパンに油をしき、ご飯を強火で炒めます。
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- 5
- ご飯が焼けてきたら、鶏がらスープと塩コショウで味付け。
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- 6
- トマト卵炒めの横に、5のご飯を盛りつけて完成!
おいしくなるコツ
ご飯は木のしゃもじを使って切るように炒めます!
きっかけ
トマトソースが余ったので。
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