材料（4人分）
- クリームチーズ（1パック）
- 175～200g
- サワークリーム（または生クリーム）
- 200g
- 砂糖
- 70g
- ラム酒（入れなくてもOK）
- 適量
- フィンガービスケット
- 適量
- インスタントコーヒー（コーヒー液）
- 適量
- ココアパウダー
- 適量
作り方
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- 1
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- 室温に戻したクリームチーズ、サワークリーム、砂糖をよく混ぜる
※お好みでラム酒を加える
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- 2
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- フィンガービスケットにコーヒー液（濃い目）を浸し、容器に敷き詰める
-
- 3
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- ②に①を半分くらい入れる
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- 4
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- ③のクリームの上にコーヒー液を浸したフィンガービスケットを敷き詰める
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- 5
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- ④に①の残りのクリームを入れる
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- 6
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- ココアパウダーをまぶして冷蔵庫で冷やす
おいしくなるコツ
コーヒー液をかなり苦めにし、ラム酒を加えると大人の味になります
きっかけ
簡単に作れると聞いたので作ってみました！
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