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切り昆布のサラダ レシピ・作り方

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*lune*
切り昆布が洋風?になって一味違うおいしさです。

材料(2人分)

切り昆布
100g
明太子
大さじ1
ちくわ
1本
かにかま
2本
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    切り昆布はよく洗ってしっかり水気を切り、ざっくりと適当に切っておく。
  2. 2
    ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りに、カニカマは細く裂いておく。
  3. 3
    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

混ぜていくだけ。超かんたーん。切り昆布の歯ごたえがコリコリでとってもいいです。 切り昆布だけでもおいしいけど、ちくわとか明太子とか冷蔵庫にあったものをいろいろ入れてみました。海のものが合うかな?

きっかけ

煮物も大好きだけど、1パック全部やっちゃうとかなりな量になっちゃうので…。

公開日:2011/08/08

関連情報

カテゴリ
昆布明太子
料理名
切り昆布のサラダ

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