材料（4人分）
- ～２1ｃｍ×１１ｃｍのローフ型使用～
- リンゴ
- 1個
- バター
- 100ｇ
- 砂糖
- 80ｇ
- 小麦粉
- 100ｇ
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- 溶き卵
- 2個分
- ラム酒
- 小さじ１
- ＊シナモン（お好みで）
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- リンゴはイチョウ型に切って塩水にさらしておく。
-
- 2
- バターをレンジ（５００Ｗ）４０秒かけて柔らかくする
-
- 3
- 手順２に砂糖を加えしっかりかき混ぜる。
-
- 4
- ふるった小麦粉、ＢＰを加えて軽く混ぜ、溶き卵を加えてしっかり混ぜる。
-
- 5
- 最後にラム酒、（シナモン）を加えて、手順１のリンゴの水気を切って入れ、ざっくりと混ぜる。
-
- 6
- 型に手順５を流しれ、空気を抜いておく。
-
- 7
- １８０度に予熱したオーブンで約３０分、１７０度に温度を落とし約１０分焼いたら出来上がり。（型によって焼き時間に違いが出てきます）
-
- 8
- 荒熱を取り、切り分けてお召し上がり下さい。
おいしくなるコツ
今回シリコンのローフ型で焼きました。大きさがパウンドの型よりも少し大きく丈も少し高かかったので焼くのに温度加減が必要になりましたが、普通のパウンドの型ならば１7０度で約3０分～４０分（推測です）で焼き上がると思います。
きっかけ
作り方も簡単でおいしく出来るパウンドです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません