材料(4人分)
- 薄力粉
- 120g~150g
- バター
- 100g
- 砂糖
- 50g
- 卵黄
- 1個分
- スリムアップシュガー(グラニュー糖)
- スティック2本分
作り方
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- 1
- バターを溶かし砂糖と混ぜる。
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- 2
- 薄力粉と黄身を加えて混ぜる。
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- 3
- 生地をラップに包み冷蔵庫で約1時間寝かせる。
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- 4
- 型を抜くなどして形を作り天板に並べる。上からシュガーをまぶす。
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- 5
- 170度に予熱したオーブンで約15分焼いて荒熱を取る。
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- 6
- 冷めたらお召し上がりください。
おいしくなるコツ
薄力粉は調整しながら加えてください。黒い方は生地にココアパウダーを入れました。
きっかけ
簡単に作れて美味しいクッキーです。
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