材料（4人分）
- いりこ
- ひとつかみ
- ゴマ
- 適量
- はちみつ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- いりこをお皿に広げ、レンジ５００Ｗで１分を、いりこがパリパリになるまで数回チンする。
-
- 2
- 鍋に調味料を入れ、煮立ったら１を入れ、混ぜながら汁けがなるなるまで炒める。
-
- 3
- ゴマを振りかけてできあがり。
おいしくなるコツ
調味料を絡める時は、あっという間に焦げるので短時間でしてください。
きっかけ
お弁当に魚を入れることが少ないのでつくりました。
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