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お弁当に鶏胸肉でから揚げ(カレー風味) レシピ・作り方

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まゆわんた
お弁当に、一味変えてみてください。

材料(2~3人分)

鶏胸肉
1枚
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
大さじ3
カレー粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏肉に下味を付ける。
    酒と醤油に一晩漬けておく。
  2. 2
    1のお肉を一口大に切る。
  3. 3
    ビニール袋に、片栗粉、カレー粉を入れ振り混ぜる。
  4. 4
    3の袋に2のお肉を入れ、粉をまぶす。
  5. 5
    フライパンに多めの油を入れて、4のお肉を焼き揚げする。

おいしくなるコツ

大人用だけだと、もう少しカレー粉を足した方が美味しいかもしれません。

きっかけ

いつものから揚げの味を変えたくて、カレー風味にしました。

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(子供用)
料理名
から揚げ

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