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☆かぼちゃチーズパンケーキ☆ レシピ・作り方

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ゆりん6355
かぼちゃとチーズの相性バッチリ☆
甘さ控えめのパンケーキです。
ハチミツをかけて食べると美味しいですよ♪

材料(2~3人分)

手作りホットケーキミックス(市販品も可)
1袋(200g)
レシピID:1820000727参照
冷凍かぼちゃ
150g(約4個)
スライスチーズ
3枚
1個
牛乳
150cc
バター
20g
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは電子レンジで加熱し、フォークの背で潰す。
    バターも電子レンジで加熱して溶かしておく。
  2. 2
    ボールに卵を割りほぐし、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ、1のかぼちゃ・バター・手で小さくちぎったチーズを入れて混ぜる。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、サラダ油を回し入れ余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
    (このキッチンペーパーは捨てずに!)
  4. 4
    一度火を消して、お玉1杯分の3をフライパンに流し入れる。弱~中火にして生地の縁が乾いてきたらひっくり返し同じ焼き色まで焼く。
  5. 5
    3~4の手順を繰り返し生地を全部焼く。
    約5枚出来上がります☆

きっかけ

ホットケーキに具を入れて美味しく栄養を☆

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

ゆりん6355 「焼きっぱなし・煮っぱなし・ワンステップ」が私の料理のモットー☆ 調味料もゴチャゴチャした分量はキライ。記憶しやすい分量目指します☆ 「オール大さじ1」とか♪でも美味しいポイントは省きません! お菓子・保存食作りが大好きです☆

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