☆エビじゃが団子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、6等分ぐらいにし、耐熱皿に入れレンジで5分。ムキエビは片栗粉をまぶして臭みをとり、洗い流す。

2. 2

   ムキエビをみじん切りにする、じゃがいもは潰して、塩・コショウ・マヨネーズを入れ、混ぜる。

3. 3

   ②にみじん切りにしたエビも加えて混ぜ、片栗粉をいれさらに混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油を入れ、小判型の形にして、両面焼く。（※形が崩れやすいので気をつけて）