レモンヨーグルトクッキー♪ レシピ・作り方

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*lune*
ヨーグルトクッキーらしく、白っぽい焼きあがりで。さっくりしててオイシイ(*^-^*)
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

バター
50g
砂糖
40g
プレーンヨーグルト
30g
レモン汁
20g
薄力粉
120g

作り方

  1. 1
    バターをクリーム状にして砂糖を混ぜる。
  2. 2
    ヨーグルトとレモン汁を数回に分けてよく混ぜる。(混ざりにくいけどよーく混ぜる)
  3. 3
    薄力粉を混ぜたら、ラップして棒状にし、冷凍庫で30分程度休める。
  4. 4
    冷凍庫から出したら薄切りにして、170度で20分。
  5. 5
    焼いたら冷めるまでオーブンの中で放置。

きっかけ

自分のブログに掲載したもの転載しました。

公開日:2010/08/05

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
レモンヨーグルトクッキー

このレシピを作ったユーザ

*lune* ご訪問ありがとうございます。簡単、手軽をモットーにレシピを公開していきます。 ブログ「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」 http://lune25.blog21.fc2.com

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/27 15:56
ヘルシーで焼き立てが最高でした。 酸味もGOOD
ココアケア
ありがとうございます!とってもかわいいですね!

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