調味料の比率はお好みで調整してください。 ・うま味:鶏がらスープの素 ・塩味:塩 ・辛味:ラー油 ・にんにくは…こくと風味かなぁ?
浅漬けもマンネリ化するので、昆布いれたり、生姜いれたり… もう、いっそのこと、別次元の味にしてしまおうと。 これは、これでありです。 なんか焼肉屋さんとかで出てきそうです。
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休ませる時間はかかりますが、調理時間は数分です。
ちょっと変わった浅漬けにどうぞ!