ゴーヤ入り　コールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたをとって粗目のみじん切りにする
   キャベツとにんじんも粗めのみじん切りにする

2. 2

   ゴーヤ・キャベツ・にんじんをざるに入れ、塩を振って軽く揉み、そのまましばらく置く

3. 3

   しんなりしたら流水で表面の塩を洗い流してぎゅっと絞る

4. 4

   ★の調味料を混ぜ、絞ったゴーヤ・キャベツ・にんじんを和えて、味がなじんだら出来上がり