きのこ類には水分が多いためか、水や調理酒を入れなくてもちょうどいい感じに蒸すことができます 結構短時間で火が通るので、焦げ過ぎないように様子を見ながらチンしてください
自分の夜食用に作りました 冷蔵庫にあるきのこ(何でも)とチーズだけですぐにできます
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きのこのチーズ蒸し
夜食にも