カレー風味ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき2㎝角に切る。耐熱皿に乗せレンジで3分加熱。
   ブロッコリーをつぼみは小さく切る。軸は皮をむき1㎝に切る。じゃがいもの皿に入れ一緒に2分追加加熱。

2. 2

   じゃがいもが柔らかくなればOK。じゃがいもを軽く潰す。塩コショウ、レモン汁を混ぜ、冷ます。

3. 3

   マヨネーズ、カレースパイスを加えまぜる。クルミを砕き散らして完成です。