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ザクザク!チョコチップクッキー レシピ・作り方

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chiimama09
バターをクリーム状に練る必要なし!
フードプロセッサーで簡単に生地作り。

材料(5人分)

無塩バター
80g
グラニュー糖
40g
薄力粉
20g
強力粉
70g
アーモンドプードル
30g
20g
チョコチップ
40g
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作り方

  1. 1
    オーブンは180℃に予熱しておく。
    フードプロセッサーに、薄力粉・強力粉・アーモンドプードルを振るい入れその上にグラニュー糖とバターを入れスイッチをオンする。
  2. 2
    写真のようにバターと粉類が混ざったら、卵を加えてスイッチをオン。
  3. 3
    この状態になったらボウルに取り出してチョコチップを混ぜる。
  4. 4
    生地を15等分し手で丸めて天板の上に平べったく押さえながら載せる。
    180℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。粗熱が取れたら完成。

おいしくなるコツ

チョコチップの量はお好みで足してください。 一個の直径は約4.5cmくらいを目安にしてください。

きっかけ

新しい食感のチョコチップクッキーが食べたくて考えました。

公開日:2021/02/27

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキーその他のクッキー

このレシピを作ったユーザ

chiimama09 2歳の息子と野菜嫌いな夫がいる保育園栄養士 お菓子や料理を載せていきます。 よろしくお願いします♩

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