業スー「ビビンバ」を使って！ホットプレートビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   業務スーパーの「5種類の具材入りビビンバ」300g入りを使います。

2. 2

   豚肉は小さめの一口大に切り焼肉のたれで下味をつける。長ネギは斜めに薄く切る。

3. 3

   ビビンバを袋から出しザルで水気を切っておく。
   
   タレ作り
   ●を混ぜる。

4. 4

   ホットプレートを、250℃に温める。
   ゴマ油小さじ１で豚肉を焼き皿にとる。ネギをサッと焼き、皿にとる。
   残りのゴマ油をひき、ご飯をホットプレートに薄く敷く。

5. 5

   ビビンバ(ナムル)、ねぎ、豚肉、キムチをバランスよく盛り付ける。3箇所くぼみをつくり、玉子を割り入れる。●のタレを全体にかける。

6. 6

   ご飯に焦げ目がつくように焼き、全体をよく混ぜたら、完成です。