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フライドポテト☆油温めながら! レシピ・作り方

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えだまめ大好き!
温めの時間を有効活用‼️

材料(4人分)

ジャガイモ
4〜5個
揚げ油
適量
コンソメ顆粒
小さじ1/2
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモはくし切りに。
    コンソメ顆粒をすり棒で潰しておく。
  2. 2
    揚げ油を鍋に入れ、まだ火をつける前にジャガイモも入れる。
    火をつけ、油を温める。
  3. 3
    ジャガイモがいい感じの色になったら、温めの途中でも上げる。
    ボウルに入れ、熱いうちに塩とコンソメを振る。ボウルごと振ると混ぜ合わさる。

きっかけ

ジャガイモや唐揚げは、低温からじっくり揚げてもおいしいと聞いて。

公開日:2020/03/22

関連情報

カテゴリ
フライドポテトじゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ フレンチフライ フライドポテト ポテトフライ

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