☆ゼラチンでとろりんプリン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に牛乳と砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜる。
   
   注意:まだ火はつけません。

2. 2

   器に卵を卵黄と白身にわけ、卵黄のみ使用します。
   卵黄をかき混ぜて、①の中に入れよくかき混ぜる。(今回の卵はLサイズでしたが、MサイズでもOK)
   火にかける！沸騰直前で火を止める。

3. 3

   ②にゼラチン1袋をいれ、よく混ぜて溶かす。
   
   バニラエッセンスを入れ混ぜて、ザルでこして型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。4～5時間の我慢です！！！