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野菜ジュースでホットケーキ レシピ・作り方

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のんびり太郎
朝ごはんにもおやつにもぴったりです。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
1個
野菜ジュース
100ml
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵と野菜ジュースを入れよく混ぜる。
  2. 2
    1にホットケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンを熱し、うすく油を引き、弱火で生地を流し入れる。
  4. 4
    弱火で3分ほど焼き表面にプツプツと泡が出てきたら、裏返して2、3分焼く。
  5. 5
    全体に火が通れば、完成です。

おいしくなるコツ

はちみつをつけると美味しいです。ウインナーを添えて朝ごはんにもぴったりです。

きっかけ

牛乳が無かったので野菜ジュースでも美味しいかなと思い、作ってみました。

公開日:2018/06/26

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

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