バター控えめ*抹茶のスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻しておく。

2. 2

   バターをクリーム状になるように混ぜ、サラダ油、砂糖を加えて更に混ぜる。

3. 3

   薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、抹茶も加える。

4. 4

   ヘラなどでサックリサックリ混ぜあわせ、粉っぽさが消えたらひとまとめにする。

5. 5

   40-50等分にして丸める。

6. 6

   予熱しておいたオーブンで、160度　15-20分焼く。

7. 7

   焼き上がったら少し冷まし、表面がしっかり固まった頃に、きなこをまぶす。