材料（２人分）
- ○薄力粉
- １５０ｇ
- ○長芋
- ６センチ
- ○だし汁
- １２０ｃｃ
- ○塩こしょう
- 少々
- ○醤油
- 小１
- ○キャベツ
- １/４玉
- ○天かす
- 大２
- 卵
- １個
- 牛筋こんにゃく
- 少々
- お好みソース
- 少々
- 青のり
- 少々
- 紅しょうが
- 少々
作り方
-
- 1
- 長芋を擦りおろし、ボウルに○の材料をを入れてよく混ぜ合わせる
-
- 2
- 卵を入れて混ぜすぎないように合わせ、フライパンに流し入れ、牛筋こんにゃくを乗せて両面焼く
-
- 3
- 焼けたらお好みソースと青のりをかけ、紅しょうがを乗せたらできあがり
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