野菜たっぷり焼きそば レシピ・作り方

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えだまめ大好き!
野菜をたっぷり入れて作りました。
みんながつくった数 6

材料(1人分)

焼きそば麺
1人分
焼きそばソース(付属の粉末タイプ)
1袋
キャベツ
1枚
ピーマン
1個
にんじん
1/3ほん
玉葱
1/2個
紅ショウガ
小さじ1
青のり
少々
ウインナー
2本

作り方

  1. 1
    ビーマンは細切りに、玉ねぎはくし切りに、ニンジンは細切りに、キャベツは食べやすい大きさの角切りに、ウインナーはスライスする。
  2. 2
    フライパンに軽く油をひき、ウインナーを中火で炒める。火が通ったら皿に取り出す。
  3. 3
    フライパンに軽く油をひき、麺を中火で30秒ほど炒める。そこに野菜を入れ、水を50ccほど注ぎいれ、1分程蒸し焼きにする。
  4. 4
    粉末ソースをかけ、よく混ぜ合わせたら皿に盛る。青のり、紅ショウガを添えて完成。

おいしくなるコツ

麺を炒める前に、軽くもんでおくとほぐれやすくなります。

きっかけ

野菜がたくさんあったので。

公開日:2012/07/05

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
野菜たっぷり焼きそば

このレシピを作ったユーザ

えだまめ大好き! こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。

つくったよレポート( 6 件)

2015/03/10 20:38
あ、青のりを忘れていました( ;∀;
なんでも屋283
返信コメント遅くなりました。レポートありがとうございます。 紅ショウガたっぷり、美味しそう♡
2014/06/18 19:27
野菜たっぷりで食べ応えありました。ご馳走さまでした
ぱんだ| ´ω`|ノ
野菜がいっぱい入ると食べ応えが出ますよね。レポありがとうございます!

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