卵が決め手！ポテトサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをゆでる（我が家では蒸すことも）。熱いうちにマッシャーでつぶし、酢をなじませる。

2. 2

   きゅうりは小口切りに薄くスライスし、塩もみする。ゆで卵は粗みじん切りにし、マヨネーズと和えておく。

3. 3

   じゃがいもに②を入れ、和える。