簡単☆ホットケーキミックス使用☆ふすま入りスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、ホットケーキミックス、ふすまを入れ、ホイッパーで混ぜあわせる

2. 2

   そこにマーガリンを入れ、ぽろぽろになるまでゴムベラでよくすり混ぜる

3. 3

   板チョコをひとかけの半分程度の大きさに割り、加える

4. 4

   牛乳を加え、生地を練らないようにさっくりと混ぜ合わせる

5. 5

   手でひとまとめにしたらラップを敷いたうえに生地をおとし、もう一枚ラップを上からかぶせて生地を伸ばして2センチくらいの厚みにする（こうすると手が汚れないし片付けも楽々♪）

6. 6

   お好きな形にカットしたり、型抜きして（私は長方形に伸ばした生地を八等分にカットしてます）190度で余熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり♪