じゃがいもと厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥いて千切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油をしき厚揚げを炒めていったん取り出す。再び
   フライパンに油をしきジャガイモを強火で炒める。

3. 3

   炒めた厚揚げを加えて、カレー粉、塩コショウを振りかける。
   味を見て薄かったカレー粉を足す。醤油をちょっと入れてもOK。