簡単★紅茶マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。室温に戻したバターをハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ、砂糖を３回くらいに分けて加え、混ぜる。

2. 2

   卵を３回くらいに分けて加え混ぜ、バニラオイル、茶葉も加えて混ぜる。

3. 3

   ①の粉類の半分を加えてごむべらでさっくりと混ぜ、粉っぽさが残っているうちに牛乳の半量を加え混ぜる。
   残りの粉類も粉類も加えて混ぜ、牛乳も加えてさっくりと混ぜる。

4. 4

   マフィン型の７～８分目まで流しいれる。１８０度に温めておいたオーブンで20～３０分焼いて、丈串をさして何も付いてこなければ完成。もし付いてきた場合はもう少し焼いてください。