バニラエッセンスは、温めたミルクに入れるよりも温める前に入れた方が甘い香りが広がりますよ!きなこと牛乳を一気に混ぜようとするとこぼしますので、まずは牛乳を半分ぐらい注いで混ぜましょう。私は低脂肪乳で作っていますが、普通の牛乳でも(^-^)
いつもはにがりを入れた自レシピ「ミネラルきなこ牛乳」(レシピID:1810000243)を飲んでいますが、昨日戸棚でバニラエッセンスを発見したので、今日はにがりではなくバニラエッセンスを入れてみたら、甘く幸せな香りにうっとり~♪
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きなこ牛乳が甘く優しい洋風ホットミルクに(^-^)