1:1で作る甘い梅シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅は、1〜2時間程、水に浸けておきます。

2. 2

   水気をよく拭いて、竹串を使って、なり口を取り除きます。

3. 3

   アルコール消毒を済ませた保存容器に、梅を入れ、氷砂糖を交互に入れていきます。

4. 4

   毎日、保存容器をゆすって、梅から出てくる水分を全体に行き渡らせます。
   冷暗所に置いて、1週間程で完成です。