パクチー*トマト*スモークサーモンのサラダ レシピ・作り方

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おまめcafe
パクチー好きのためのサラダです。

材料(2人分)

パクチー
20g
トマト
1個
スモークサーモン
70g
*ドレッシング(作りやすい分量)
玉ねぎ
30g
ナンプラー
大さじ1
レモン汁
大さじ1
砂糖
小さじ1
すりおろしにんにく
チューブ1cmくらい

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで20秒ほど加熱する。
    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    パクチー…3~4cmに切る。
    トマト…8等分に切る。
    スモークサーモン…大きければ食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    2をざっくりと混ぜて皿に盛り、ドレッシングを適量かける。

きっかけ

パクチーとスモークサーモンが見切り品で半額! 冷蔵庫に残っていたトマトと合わせてサラダにしました。

公開日:2022/04/06

関連情報

カテゴリ
トマトサラダトマト全般ナンプラーを使ったサラダスモークサーモンパクチー

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