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ねぎ大根おろしだれ*肉や厚揚げに レシピ・作り方

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choco4755
しっかり味で厚揚げや茹でただけの豚、鶏に合います♪

材料(4人分)

大根
10cm位
長ねぎ
1/2本
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長ねぎをみじん切りにし★と混ぜる。

    レンジで40~50秒加熱しアルコールを飛ばす。
  2. 2
    大根の皮を剥き、すりおろす。

    軽く押しながら出た水分を除く。
  3. 3
    1、2を混ぜて完成。

おいしくなるコツ

大根の辛味が苦手なら上~中間を使う。

きっかけ

大根と長ねぎが沢山採れるので。

公開日:2022/02/23

関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレ長ネギ(ねぎ)大根その他のタレ

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choco4755 簡単、目分量でさっと作れる料理が好き♡ 凝らずにボリューム出る物多めです。 レポートへの返信は早めを心掛けています!

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