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ビーツとベーコンのスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
宇砂木いのこ
簡単美味
材料(2人分)
ビーツ
1個
玉ねぎ(日本食材)
1/3個
ベーコン(イタリア)
2枚
水
2カップ
鶏がらスープの素
小1
味噌
小2/3
塩・こしょう
少々
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作り方
1
ビーツは、2㎝角に切り分け、葉は細かく切り分けます。
玉ねぎは、薄切りにし、ベーコンは細く切り分けます。
2
鍋に、水を入れ火にかけ、鶏がらスープの素を加え、ビーツを加え、煮ます。
3
玉ねぎ、ベーコン、ビーツの葉を加え、具材が煮えたら、味噌を溶かし、塩・こしょうをふり、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園で採れたビーツで作りました。
公開日:2021/12/21
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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