にんじんポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、小さめの一口大にカットします。にんじんは薄めの銀杏切りにします。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもとにんじんを入れ、水を加えてふわっとラップをして500Wの電子レンジで約5分ほど加熱します。

3. 3

   水を捨て、軽くじゃがいもをマッシュしたら塩こしょうとマヨネーズで味付けし、パセリをふって完成です。