ホットプレートで一気に作ろう。あっさり焼きそば。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大、キャベツは2.3㎝ぐらいの角切り、
   玉ねぎ・ピーマンは5㎜幅くらいの細切りにします。
   もやしはさっと水洗いをして水を切っておきます。

2. 2

   ホットプレートを250度に温め、サラダ油を入れます。
   豚肉を入れ、塩胡椒をして炒めます。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、野菜を玉ねぎ、キャベツ　もやし、ピーマンの順に入れ、炒めます。

4. 4

   7割ほど火が通ったら野菜を端に寄せ、
   麺をホットプレートに広げます。

5. 5

   麺の上に野菜を乗せ、
   麺に焼き色がつくまでそのまま放置。蓋はしません。

6. 6

   ※の調味料をかけて混ぜ、
   全体に混ざれば完成。