シャウベーコロンのジャーマンポテト風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、厚さ7mmにスライス、耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて、レンジ500wで2分半加熱する。

2. 2

   シャウベーコロンは、1～1.5cm幅にカットする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、シャウベーコロンとじゃがいもを中火で炒める。

4. 4

   火が通り、焼き目がついたら、マヨネーズと粒マスタードも加え、全体に混ぜ合わせて完成。
   お好みで粗挽き黒黒胡椒をふる。