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卵白を消費しよう★わかめスープ レシピ・作り方

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あおい(◍•ᴗ•◍)
卵白だけ余ることもしばしば、、、。そんな時にスープに入れちゃおうと思いました！卵白だけでもおいしくできますよ！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カットワカメ
大さじ1
卵白
1つ分
◎水
500cc
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に◎を入れて、沸騰させます。
  2. 2
    ①にカットワカメを入れます。
  3. 3
    ぐつぐつしたら、卵白を回し入れて火を止めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ぐつぐつしてるところへ卵白を加えることです。

きっかけ

お菓子を作ると卵黄だけ使う機会が多く、卵白が余ってしまうので、晩御飯のスープにいれてみました！

公開日：2020/04/01
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関連情報

カテゴリ
わかめスープ中華スープ・鶏ガラスープの素

このレシピを作ったユーザ

あおい(◍•ᴗ•◍) 食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！ つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！ ありがとうございます！ よろしくお願います(•ө•)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/31 17:09
美味しくいただきました
M666
お試しいただき、ありがとうございます！

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