半熟卵とキャベツのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にたっぷりの水と卵をいれます。(卵が完全に隠れるまで水を入れます。)中火にかけ、沸騰後10分茹でたらすぐ冷水にあげ、冷まします。

2. 2

   キャベツを食べやすい大きさに切ります。耐熱ボウル(耐熱皿)にいれ、ふんわりラップして、600wのレンジで4分加熱します。

3. 3

   キャベツを冷水で洗い、水気を切り、ボウルに入れます。

4. 4

   ◎を加えてザックリ混ぜます。

5. 5

   ①の半熟卵を8等分に切り、④にのせたら完成です。